Jujuba de laranja muito fácil com apenas 3 ingredientes
Se você está procurando uma sobremesa saborosa e fácil de preparar, a jujuba de laranja é a escolha perfeita. Com apenas três ingredientes e um método descomplicado, você pode criar uma guloseima deliciosa e refrescante que vai encantar a todos.
Preparo
2h40
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Ingredientes
- 550 ml de suco de laranja natural
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
Passo a passo
- 1 Em uma panela média, misture o suco de laranja e o açúcar. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Adicione o amido de milho à mistura de suco de laranja. É recomendável peneirar o amido de milho para evitar grumos. Mexa a mistura vigorosamente para dissolver o amido de milho completamente.
- 2 Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente. A mistura começará a engrossar à medida que esquenta. Continue mexendo até que a mistura atinja uma consistência de pudim mais firme e comece a se soltar do fundo da panela.
- 3 Despeje a mistura em uma forma ou recipiente untado com um pouco de óleo ou forrado com papel manteiga. Alise a superfície com uma espátula para garantir que a jujuba tenha uma textura uniforme. Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos e, em seguida, coloque na geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
- 4 Após a jujuba estar firme, desenforme e corte em pedaços pequenos, como cubos ou formas de sua preferência.
