Lanche Light de Frango, Abacate e Azeitona: Leve e super saboroso
Quem disse que lanches saborosos não podem ser saudáveis? Essa receita de pãozinho recheado com frango, abacate e azeitona é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e deliciosa para qualquer hora do dia
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 1 pão de metro ou 6 pãezinhos para lanche;
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado light;
- 1/2 maço de alface americana em tiras;
- 1 abacate em fatias finas;
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
- 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas;
- 2/3 de xícara (chá) de maionese light;
- Azeitonas pretas para decorar;
- Sal a gosto.
Passo a passo
- 1 Se você for usar pão de metro, corte-o na horizontal e reserve;
- 2 Em uma tigela, misture a maionese com as azeitonas e espalhe a mistura nas duas metades do pão;
- 3 Adicione o frango, a mussarela, o abacate e a alface;
- 4 Tempere com sal, feche o lanche e decore com azeitonas pretas;
- 5 Em seguida, sirva.
