Lasanha de brócolis com molho branco
Se você precisa preparar um jantar simples e sofisticado, pode apostar nessa receita. A lasanha de brócolis com molho branco é muito saborosa, fácil e fica pronta rapidinho, excelente para quem busca praticidade.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 750 ml de leite integral
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto
- 1 brócolis picado
- Lâminas de massa pré-pronta
- Queijo muçarela ralado a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, derreta a manteiga, misture o trigo para formar um creme. Acrescente o leite aos poucos, tempere com sal, noz-moscada e mexa sem parar.
- 2 Desligue o fogo e incorpore o brócolis. Em um refratário, faça uma camada de molho branco e massa. Continue as camadas incrementando também o queijo muçarela ralado.
- 3 Na última camada, forre o molho, salpique parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C até gratinar. Agora é só aproveitar.
