Lasanha de camarão: saiba preparar uma deliciosa lasanha de camarão em casa
Com essa receita deliciosa, você pode preparar uma lasanha de camarão que vai surpreender a todos!
Preparo
1 hora e 30 minutos
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Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 500g de camarões médios limpos e cozidos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de tomate pelado picado
- 1 lata de leite de coco
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Molho branco
- Queijo mussarela ralado
- Queijo parmesão ralado
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione os camarões e refogue por mais alguns minutos.
- 2 Acrescente o tomate pelado picado, o leite de coco, o cheiro-verde, sal e pimenta do reino. Cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até o molho engrossar.
- 3 Em um refratário untado, alterne camadas de massa para lasanha, molho branco, recheio de camarão e queijo mussarela.
- 4 Finalize com uma camada de molho branco e queijo parmesão ralado.
- 5 Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, ou até a lasanha dourar e o queijo derreter.
