Lasanha fit com frango desfiado: prepare uma refeição saudável e deliciosa
Essa receita combina a cremosidade do molho branco com a proteína do frango desfiado, tudo em camadas deliciosas e saudáveis. Perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Preparo
1 hora e 30 minutos
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha integral
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite desnatado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e noz-moscada a gosto
- Queijo light ralado a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- 2 Adicione o tomate pelado picado, tempere com sal, pimenta do reino e orégano.
- 3 Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4 Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem para formar um roux.
- 5 Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para evitar grumos. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, tempere com sal e noz-moscada.
- 6 Em um refratário untado, alterne camadas de massa para lasanha, molho de tomate, frango desfiado e molho branco.
- 7 Finalize com uma camada de molho branco e queijo parmesão ralado.
- 8 Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até o queijo dourar e a lasanha estar borbulhante.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."