Leite e maçã! A sobremesa simples que derrete na boca – todo mundo procura essa receita! Aprenda a fazer
Essa sobremesa de maçã é perfeita, porque é muito simples de fazer e não precisa levar ao forno! A receita é simples e muito fácil, com poucos ingredientes. O melhor é que ela fica bem geladinha e com uma textura que desmancha na boca. Bom apetite!
Preparo
4h
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Ingredientes
- 3 maçãs
- 100g de açúcar
- 125g de iogurte
- 500ml de leite
- 70g de açúcar
- 30g de gelatina
- 100ml de água
Passo a passo
- 1 Corte as maçãs em pedaços pequenos. Adicione 100g de açúcar e comece a caramelizar as maçãs. Depois de caramelizar, amasse os pedaços para formar um purê.
- 2 Em uma tigela adicione o purê de maçã e acrescente o iogurte. Adicione o leite e misture novamente. Reserve. Por enquanto, caramelize os 70g de açúcar. Adicione um pouco de açúcar. Coloque essa calda caramelizada em uma forma.
- 3 Dissolva a gelatina em um pouco de água no micro-ondas. Adicione essa gelatina à mistura anterior. Despeje tudo na forma já caramelizada. Leve à geladeira por 4 ou 5 horas e depois desenforme. Pronto.
