Macarrão ao molho branco

Macarrão com molho branco é uma receita versátil, fácil e rápida. Confira o passo a passo e aprenda a fazer em casa:

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em 05/04/2024 Laysa Andrade
Foto: Freepik / Macarrão com creme branco e decorado com brócolis
Tempo de preparo Preparo 30 min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 300 gramas de macarrão da sua preferência
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 cebola pequena picada
  • Queijo ralado a gosto para decorar
  • Brócolis para decorar (opcional)
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

Passo a passo

  • 1Em uma panela de pressão, coloque água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de óleo e sal.
  • 2Quando a água começar a ferver coloque o macarrão.
  • 3Em outra panela, coloque 1 colher de sopa de margarina para derreter.
  • 4Em seguida, acrescente a cebola, o sal e a pimenta. Mexa durante 1 minuto.
  • 5Coloque o leite, e em seguida despeje todo o creme de leite.
  • 6Mexa sem parar até o molho começar a engrossar.
  • 7Quando o macarrão ficar pronto, escorra e transfira para uma travessa.
  • 8Despeje o molho branco em cima do macarrão.
  • 9Sirva o macarrão ao molho branco quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e brócolis, se desejar.

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