Macarrão com calabresa
Macarrão com calabresa é uma receita fácil, simples e preparada em apenas 15 minutos. Confira o passo a passo e aprenda a fazer em casa:
Preparo
15 min
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Ingredientes
- 2 linguiças calabresa
- Meio pacote de macarrão
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 dente de alho amassado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe o macarrão em água fervente salgada de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2 Em uma frigideira, frite a calabresa.
- 3 Depois, adicione o alho picado e refogue.
- 4 Em seguida, despeje o extrato de tomate e a pimenta-do-reino. Misture bem.
- 5 Deixe o molho ferver. Reduza o fogo e cozinhe por mais alguns minutos para que os sabores se misturem bem.
- 6 Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho de calabresa e misture bem para que o macarrão fique completamente coberto pelo molho.
- 7 Sirva o macarrão com calabresa quente, polvilhado com queijo parmesão ralado, se desejar.
