Macarrão com calabresa

Macarrão com calabresa é uma receita fácil, simples e preparada em apenas 15 minutos. Confira o passo a passo e aprenda a fazer em casa:

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em 09/07/2024 Laysa Andrade
Foto: kuppa_rock / iStock / Espaguete com linguiça calabresa servido em um prato branco sob toalha rosa
Tempo de preparo Preparo 15 min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 2 linguiças calabresa
  • Meio pacote de macarrão
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 dente de alho amassado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Passo a passo

  • 1Cozinhe o macarrão em água fervente salgada de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
  • 2Em uma frigideira, frite a calabresa.
  • 3Depois, adicione o alho picado e refogue.
  • 4Em seguida, despeje o extrato de tomate e a pimenta-do-reino. Misture bem.
  • 5Deixe o molho ferver. Reduza o fogo e cozinhe por mais alguns minutos para que os sabores se misturem bem.
  • 6Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho de calabresa e misture bem para que o macarrão fique completamente coberto pelo molho.
  • 7Sirva o macarrão com calabresa quente, polvilhado com queijo parmesão ralado, se desejar.

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