Macarrão com salsicha simples

Name: Macarrão com salsicha simples
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 250 g de macarrão (qualquer tipo que preferir); 4 a 6 salsichas (cortadas em rodelas); 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 tomate picado (opcional); 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga; Sal e pimenta a gosto; Queijo ralado (opcional, para servir); Salsinha ou cebolinha picada (opcional, para decorar)

Procurando uma receita simples e fácil para almoço? Essa receita de macarrão com salsicha é tudo que você precisa. Com poucos ingredientes e um preparo curto, você vai amar essa refeição.

Foto: JCDphoto / iStock / Imagem ilustrativa de macarrão parafuso com salsichas e molho de tomate servido em um prato branco

Preparo 25min

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Ingredientes

250 g de macarrão (qualquer tipo que preferir)
4 a 6 salsichas (cortadas em rodelas)
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado (opcional)
2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado (opcional, para servir)
Salsinha ou cebolinha picada (opcional, para decorar)

Passo a passo

1Em uma panela, cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
2Em uma panela grande, aqueça o óleo ou a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
3Acrescente as rodelas de salsicha e refogue por cerca de 5 minutos, até que fiquem levemente douradas.
4Se estiver usando, adicione o tomate picado e cozinhe até que comece a desmanchar.
5Adicione o macarrão cozido à panela, misturando bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos para aquecer tudo.
6Sirva quente, polvilhado com queijo ralado e salsinha ou cebolinha, se desejar.