Macarrão cremoso e muito fácil na panela de pressão para um almoço diferente e delicioso
Essa receita de macarrão é deliciosa e super cremosa, com ingredientes perfeitos e muito simples. A receita tem um toque de queijo que derrete na boca. Aproveite esse macarrão no almoço e bom apetite!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 500g de macarrão tipo penne grano duro
- 400g de molho de tomate
- 250g de creme de leite
- 4 xícaras de chá de água fria
- 200g de mussarela
- 200g de presunto
- 200g de bacon
- 1/2 cebola média
- 2 dentes de alho
Passo a passo
- 1 Corte a mussarela em pedaços médios. Corte o presunto e o bacon em cubinhos pequenos. Pique bem a cebola e triture o alho. Se desejar, adicione a pimenta-do-reino.
- 2 Na panela de pressão, adicione o macarrão cru, o molho de tomate, a água, a cebola, o alho e o sal. Misture bem. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Após pegar pressão, deixe cozinhar por 3 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair.
- 3 Enquanto o macarrão cozinha, frite o bacon em uma frigideira com fogo baixo até ficar bem douradinho, por cerca de 2 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar. Após abrir a panela de pressão, adicione o presunto, a mussarela e o bacon frito ao macarrão cozido. Misture bem.
- 4 Adicione o creme de leite e mexa bem até que o queijo comece a derreter e tudo fique bem incorporado. Leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo por cerca de 1 minuto, até o queijo derreter completamente. Pronto.
