Macarrão de forno com salsicha gratinado: receita pronta em 20 minutos
Prepare esta receita fácil e deliciosa. Excelente para um almoço especial.
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 300g de Salsicha Hot Dog Seara escaldada
- 500g de macarrão tipo penne cozido al dente
- 1 fio de azeite
- 2 latas de tomate pelado
- 1 ½ xícara de caldo de legumes
- 1 cebola em cubos
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão vermelho assado
- Sal
- Pimenta-do-reino
- ¼ xícara de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de queijo muçarela ralada
- Folhas de manjericão a gosto
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- 2Em um prato ou tábua, amasse as Salsichas Hot Dog Seara usando um garfo. Reserve.
- 3No liquidificador, coloque o tomate pelado, o caldo de legumes, a cebola, o alho e o pimentão vermelho assado.
- 4Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 5Bata bem até obter um molho homogêneo.
- 6Transfira o molho para uma panela em fogo médio, adicione as salsichas e cozinhe até começar a ferver.
- 7Em uma assadeira ou travessa própria para forno, coloque um fio de azeite e o macarrão tipo penne.
- 8Despeje o molho por cima e polvilhe com queijo parmesão e queijo muçarela.
- 9Leve ao forno por 20 minutos ou até que fique gratinado.
