Macarronada de queijo: um clássico reconfortante
Preparo
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Ingredientes
- Macarrão (penne, parafuso, espaguete, etc.) Queijo(s) de sua preferência (mussarela, parmesão, provolone, cheddar, etc.)
- Leite ou creme de leite Temperos (sal, pimenta, orégano, etc.)
Passo a passo
- 1 Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, até ficar "al dente". Em uma panela, derreta o(s) queijo(s) em fogo baixo, adicionando leite ou creme de leite aos poucos, até obter um molho cremoso.
- 2 Tempere o molho a gosto. Escorra o macarrão e misture-o ao molho de queijo.
- 3 Sirva quente, com queijo ralado por cima.
