Maionese cremosa sem óleo: receita leve e com poucas calorias!
Deixe suas refeições mais saborosas com essa maionese feita com ovo e creme de leite. Perfeita para quem busca uma opção mais leve e cheia de sabor
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de coentro picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de mostarda (opcional)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, coloque os ovos cozidos, o creme de leite, o suco de limão e o alho.
- 2 Bata até formar uma mistura homogênea e cremosa.
- 3 Adicione o coentro picado e, se desejar, a mostarda, e bata novamente até incorporar.
- 4 Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5 Transfira a maionese para um pote com tampa e leve à geladeira antes de servir, para que ganhe consistência.
