Maionese de abacate para saladas: Saudável e delicioso
A maionese de abacate é uma ótima opção para quem busca uma alternativa mais saudável e saborosa à maionese tradicional para suas saladas
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1 dente de alho
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire a polpa com uma colher.
- 2 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a consistência.
- 3 Experimente a maionese e ajuste o tempero com sal e pimenta do reino a gosto.
- 4 A maionese de abacate está pronta para ser utilizada em suas receitas favoritas.
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