Maionese sem Óleo: Leveza e Sabor na Sua Cozinha
Fuja da rotina com esta receita inovadora e saudável! Prepare uma maionese deliciosa, sem óleo e com muito menos calorias, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- 1 xícara de creme de leite fresco gelado (ou iogurte natural desnatado para uma versão ainda mais leve)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (opcional, para um toque de sabor)
- 1 dente de alho pequeno (opcional)
- Suco de 1/2 limão
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 No liquidificador, adicione os ovos cozidos, o creme de leite gelado (ou iogurte), o azeite (se optar por usar), o alho (se usar), o suco de limão, a salsinha, o sal e a pimenta.
- 2 Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água gelada para ajustar a consistência.
- 3 Prove e ajuste os temperos conforme sua preferência. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
