Manjar Branco Super Cremoso e Saboroso
O manjar branco é uma sobremesa clássica brasileira, conhecida por sua textura cremosa e sabor suave. É perfeito para qualquer ocasião e agrada a todos os paladares.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de coco ralado fresco
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o amido de milho e o coco ralado. Reserve.
- 2 Leve ao fogo: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite integral e o sal. Misture bem.
- 3 Adicione a mistura seca: Adicione a mistura de amido de milho e coco ralado ao leite e misture bem para não formar grumos.
- 4 Cozinhe em fogo médio: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- 5 Despeje em um recipiente: Despeje o manjar ainda quente em um refratário ou potes individuais.
- 6 Leve à geladeira: Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
