Marido gelado de maracujá para sobremesa
O nome dessa sobremesa pode até ser meio vulgar, mas é porque ela é um verdadeiro escândalo. Gostosa, leve, cremosa e super prática, essa receita de marido gelado de maracujá vai te conquistar.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (pode usar suco natural ou polpa de maracujá)
- 1 pacote de biscoito maisena ou biscoito de leite
- 1/2 xícara de leite (para molhar os biscoitos)
- Polpa de maracujá (opcional, para decorar)
- Açúcar (a gosto, se necessário)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- 2 Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o creme começar a ficar mais espesso, mas sem deixar ferver. Isso leva cerca de 5 a 10 minutos.
- 3 Se preferir o creme mais doce, pode adicionar uma colher de açúcar a gosto.
- 4 Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 5 Em uma tigela, coloque a meia xícara de leite e umedeça rapidamente os biscoitos (não deixe de molho, apenas passe rapidamente no leite).
- 6 Reserve.
- 7 Em um recipiente retangular ou em taças individuais, coloque uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- 8 Por cima dos biscoitos, adicione uma camada do creme de maracujá.
- 9 Repita as camadas de biscoitos e creme, até terminar os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de creme de maracujá.
- 10 Cubra o recipiente com filme plástico ou papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que o doce esteja bem gelado e firme.
- 11 Decore com polpa de maracujá por cima ou com sementes de maracujá para dar um toque especial.
- 12 Sirva bem gelado e aproveite essa sobremesa deliciosa!
