Massa de Panqueca Simples para um Ótimo Café da Manhã
A panqueca é uma ótima opção para um café da manhã nutritivo, um lanche rápido ou até mesmo como base para pratos mais elaborados. Com essa receita simples e fácil, você pode preparar deliciosas panquecas em casa.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- 2 Se preferir, você pode misturar os ingredientes em um bowl com um fouet.
- 3 Aqueça a frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e leve ao fogo médio.
- 4 Faça as panquecas: Despeje um pouco da massa na frigideira quente, inclinando-a para espalhar a massa uniformemente.
- 5 Cozinhe até dourar de um lado e vire para dourar do outro lado.
- 6 Sirva: Sirva as panquecas quentes com os acompanhamentos de sua preferência.
