Massa de pastel: simples e rápido
Quem não ama um pastelzinho caseiro, quentinho e crocante? Com essa receita super fácil e rápida, você vai poder preparar uma massa deliciosa e versátil para rechear com seus ingredientes favoritos.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
Passo a passo
- 1Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 2Adicione os líquidos: Faça um buraco no centro da farinha e adicione a água morna e o óleo.
- 3Sove a massa: Comece a misturar com uma colher e, em seguida, sove com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
- 4Descanso: Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- 5Abra a massa: Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter a espessura desejada.
- 6Recheie e frite: Recheie a massa com seus ingredientes preferidos e frite em óleo quente até dourar.
