Massa total Black de Cacau para Bolo de Aniversário!
Um bolo preto de cacau é perfeito para quem busca um visual dramático e um sabor intenso. A cor escura e o sabor profundo do cacau transformam essa receita em uma opção sofisticada e irresistível para qualquer comemoração.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de cacau em pó black
- Corante em gel preto a gosto
Passo a passo
- 1 Misture os secos: Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento. Reserve.
- 2 Misture os úmidos: Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3 Una as misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Adicione o corante: Vá adicionando o corante em gel preto aos poucos, mexendo bem até atingir a tonalidade desejada.
- 5 Comece com uma pequena quantidade e vá acrescentando mais conforme necessário.
- 6 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
