Melhor do que pizza! Receita fit muito fácil que derrete na boca: saudável e de poucos ingredientes
Essa receita é uma delícia e derrete na boca. Ela leva pouquíssimos ingredientes e é muito fácil de fazer. Além disso, ela pode substituir a pizza ou outro jantar que deseje. Bom apetite!
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 1 cenoura
- 1 tomate
- Coentro ou salsinha
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 batata cozida
- 1 colher de sopa de fermento
- Queijo ricota ou outro queijo light
Passo a passo
- 1 Em uma frigideira, refogue a cenoura ralada e o tomate picadinho. Adicione sal, pimenta e coentro ou outra verdura que deseje.
- 2 Em uma tigela, misture dois ovos. Adicione sal e pimenta. Acrescente o leite.
- 3 Depois, acrescente os ingredientes já misturados e refogados nessa massa. Adicione também a batata cozida e ralada.
- 4 Coloque a mistura em uma assadeira para pizza já untada com óleo de coco ou azeite. Cubra com o queijo ricota ou outro que deseje ralado. Leve ao forno preaquecido a 180° por 25 minutos. Pronto.
