Melhor panqueca fit de liquidificador pronta em minutos
Com essa receita simples e prática, você pode preparar panquecas deliciosas e nutritivas em poucos minutos. Experimente diferentes combinações de ingredientes e descubra o seu sabor favorito
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1/2 caixinha de molho de tomate
- 1 colher de café de manteiga
- Orégano a gosto
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com óleo e despeje um pouco da massa, espalhando para formar um círculo. Cozinhe até dourar dos dois lados. Repita o processo até acabar a massa.
- 3 Em uma panela, misture o creme de leite, o molho de tomate e a manteiga. Leve ao fogo baixo até ferver e engrossar ligeiramente. Tempere com orégano a gosto.
- 4 Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, seguida pelas panquecas. Repita as camadas até terminar os ingredientes. Finalize com uma camada de molho e queijo ralado.
- 5 Leve ao forno por alguns minutos para gratinar o queijo.
