Melhor Receita de Café da Manhã Saudável para Emagrecer – Ideal para Substituir o Pão!
Cansado de Ovo na dieta do Café da Manhã? Então, esta receita é perfeita para você, pois ela substitui o Pão e tem uma massa sem glúten e muito rápida de fazer!
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 6 colheres de fubá
- 100ml de água morna
- Azeite
- Fatias de Queijo com baixo teor calórico (como Ricota)
Passo a passo
- 1 Hidratar a massa: Misture o fubá com a água morna. Adicione sal. Espere de 5 a 10 minutos, até que o fubá esteja completamente hidratado. Essa é uma ótima alternativa ao pão, pois tem uma textura e sabor similar, além de não apresentar glúten na composição.
- 2 Dourar a massa: Adicione um pouco de azeite na frigideira para dourar o fubá. Geralmente, leva de 3 a 5 minutos para cada lado. É importante virar a massa cuidadosamente para que ela doure por igual. Após dourar de ambos os lados, adicione o queijo ricota (ou cottage) e espere derreter. Retire da frigideira e espere esfriar um pouco antes de comer. Pronto!
- 3 Dica: Você pode adicionar outro recheio de sua preferência, como frango, atum ou outra proteína da dieta. A ideia é obter uma 'tapioca' de cuscuz.
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