Melhor receita para nunca mais errar no bolo de cenoura

Com essa receita simples e saborosa, você poderá preparar um bolo de laranja delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Experimente diferentes variações e descubra o seu sabor favorito

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em 06/02/2025 Flávio Oliveira
Foto: Bolo de cenoura / iStock
Tempo de preparo Preparo 40min

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • Suco de 2 laranjas
  • Raspas de 1 laranja
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja até obter uma mistura homogênea.
  • 2 Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione os ingredientes líquidos e misture delicadamente até obter uma massa uniforme.
  • 3 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente1 30 minutos, ou até dourar.
  • 4 Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Se desejar, pode regar com um pouco de calda de laranja.

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