Mingau de aveia com banana – Receita saudável para o café da manhã
O mingau de aveia com banana é uma escolha perfeita para quem busca uma refeição rápida, nutritiva e cheia de sabor. Ideal para o café da manhã ou um lanche saudável, essa receita é fácil de preparar e super saborosa
Preparo
10 Min
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de flocos de aveia
- 1 xícara de leite (pode ser leite de vaca, vegetal ou sem lactose)
- 1 colher de chá de mel ou açúcar (opcional)
- Canela a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Cozinhe a aveia: Em uma panela, adicione o leite e os flocos de aveia. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a engrossar (aproximadamente 5 minutos). Se preferir um mingau mais cremoso, pode adicionar mais leite aos poucos
- 2 Prepare a banana: Enquanto a aveia está cozinhando, corte a banana em rodelas ou pedaços pequenos. Se preferir, você pode amassar a banana para uma consistência mais uniforme no mingau
- 3 Combine a banana com o mingau: Quando a aveia estiver pronta, retire a panela do fogo. Misture a banana cortada ou amassada na aveia ainda quente. O calor vai amolecer a fruta, liberando seu sabor doce e natural
- 4 Adoce e tempere: Se desejar, adicione mel ou açúcar para adoçar. A canela também é uma excelente adição para dar um toque especial à receita
- 5 Finalização: Mexa bem e sirva imediatamente. Você pode adicionar algumas sementes de chia ou nozes picadas para dar um toque crocante
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