Mingau de aveia com leite de soja – delicioso e perfeito para o café da manhã
O mingau de aveia com leite de soja é mais do que uma receita simples: é um abraço em forma de comida. Quentinho, leve e super versátil, ele combina saúde, sabor e praticidade na medida certa. Uma ótima pedida para quem quer cuidar do corpo sem abrir mão do prazer à mesa
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite de soja (sem açúcar)
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 colher de chá de melado de cana, açúcar mascavo ou adoçante (opcional)
- 1 pitada de canela (opcional)
- Frutas picadas, sementes ou castanhas para finalizar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela pequena, adicione o leite de soja e a aveia
- 2 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar (cerca de 5 minutos)
- 3 Quando atingir a consistência cremosa desejada, adicione o adoçante e a canela, se for usar
- 4 Desligue o fogo e sirva ainda quente. Finalize com frutas frescas, chia, castanhas ou coco ralado, se desejar
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