Mingau de aveia com pasta de amendoim para um café da manhã saudável

Name: Mingau de aveia com pasta de amendoim para um café da manhã saudável
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1/2 xícara de aveia em flocos; 1 xícara de leite (pode ser vegetal, como amêndoa, soja ou coco); 1 colher de sopa de pasta de amendoim (preferencialmente integral e sem adição de açúcares); Opcionais: frutas frescas (banana, morango, mirtilo), mel ou xarope de agave (a gosto), canela em pó, sementes de chia, granola.

Comece o dia com energia e saúde! Descubra como preparar um mingau de aveia com pasta de amendoim cremoso e nutritivo, perfeito para impulsionar sua manhã.

Foto: Imagem de Mingau de aveia - iStock / Imagem de Mingau de aveia - iStock

Preparo 5min

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Ingredientes

1/2 xícara de aveia em flocos
1 xícara de leite (pode ser vegetal, como amêndoa, soja ou coco)
1 colher de sopa de pasta de amendoim (preferencialmente integral e sem adição de açúcares)
Opcionais: frutas frescas (banana, morango, mirtilo), mel ou xarope de agave (a gosto), canela em pó, sementes de chia, granola.

Passo a passo

1 Em uma panela, misture a aveia e o leite.
2 Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não grudar, até engrossar (cerca de 5-7 minutos).
3 Retire do fogo e adicione a pasta de amendoim, misturando bem até incorporar.
4 Transfira para uma tigela e adicione os toppings de sua preferência: frutas, mel, canela, sementes, granola... Sirva imediatamente e aproveite!