Mingau de aveia proteico delicioso e nutritivo
Além de ser incrivelmente saboroso, o mingau de aveia proteico é uma refeição completa que pode ser preparada em poucos minutos. Ele é uma opção econômica, prática e cheia de nutrientes para quem busca mais saúde e energia.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 xícara de leite ou bebida vegetal
- 1 scoop de whey protein
- 1 colher de sopa de chia ou linhaça
- 1 banana madura amassada ou 1 colher de chá de mel
- Canela a gosto
- Frutas frescas, castanhas ou pasta de amendoim para finalizar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque a aveia e o leite. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo.
- 2 Quando o mingau começar a engrossar, retire do fogo e espere esfriar levemente. Adicione o whey protein e misture bem para incorporar. Evite adicionar o whey com a mistura ainda muito quente para não alterar sua textura ou sabor.
- 3 Acrescente a chia ou linhaça para turbinar o teor de fibras e ômega-3. Se preferir mais doce, adicione a banana amassada ou o mel neste momento.
- 4 Transfira o mingau para uma tigela e finalize com canela em pó, frutas frescas, castanhas ou uma colher de pasta de amendoim.
