Mingau de aveia protéico para café da manhã fit
O mingau de aveia protéico é uma deliciosa alternativa para quem quer começar o dia com muita energia mas não sabe o que fazer. Com poucos ingredientes e um passo a passo super simples, seu café da manhã vai ter muito mais potência e foco na dieta.
Preparo
12min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 xícara de leite (pode ser leite de vaca, ou alternativas vegetais como leite de amêndoas, soja ou coco)
- 1 scoop de whey protein (ou outro suplemento de proteína em pó de sua preferência; pode ser saborizado ou não)
- 1 colher de sopa de sementes de chia (para adicionar fibra e omega-3, opcional)
- 1 colher de sopa de mel (ou outro adoçante natural, a gosto)
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional, para sabor extra)
- Frutas frescas, nozes ou sementes (para guarnição, como morangos, bananas, amêndoas ou nozes)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque a aveia e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a ferver.
- 2 Reduza o fogo e continue cozinhando por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a aveia tenha absorvido a maior parte do líquido e o mingau tenha engrossado.
- 3 Adicione o scoop de whey protein à mistura, mexendo bem para garantir que a proteína se dissolva completamente e se incorpore ao mingau. Se estiver usando sementes de chia, adicione-as agora também.
- 4 Adicione o mel (ou outro adoçante natural) e a canela em pó, se estiver usando. Mexa bem para combinar.
- 5 Transfira o mingau para uma tigela e adicione suas frutas frescas, nozes ou sementes favoritas por cima. Sirva quente.
