Mingau de Aveia Zero Açúcar para um Café da Manhã Saudável
Quem não ama um mingau quentinho e reconfortante para começar o dia com energia? Se você está em busca de uma opção saudável e sem açúcar, o mingau de aveia zero açúcar é a escolha perfeita
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de chia ou linhaça (opcional, para adicionar mais fibras)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Adoçante a gosto (stevia, eritritol ou xilitol)
- Frutas frescas para decorar (morango, banana, maçã, etc.)
Passo a passo
- 1 Prepare o mingau: Em uma panela média, coloque a aveia e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude, até que a mistura comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos
- 2 Adicione os temperos: Quando o mingau já estiver na consistência desejada, adicione a canela em pó e o extrato de baunilha, se estiver usando. Misture bem para incorporar todos os sabores
- 3 Adoce a gosto: Se você quiser um toque doce, adicione o adoçante de sua preferência. Vá provando aos poucos para ajustar o sabor conforme o seu gosto
- 4 Finalize e sirva: Despeje o mingau em uma tigela e decore com as frutas frescas de sua escolha. Morangos picados, fatias de banana ou maçã são ótimas opções! Se preferir, adicione também uma colher de chia ou linhaça por cima para dar um toque crocante e aumentar ainda mais o valor nutricional
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