Mingau de Aveia Zero Lactose: Café da manhã saudável e super delicioso
O mingau de aveia zero lactose é uma opção perfeita para quem procura uma refeição saudável e sem lactose. Confira o passo a passo da receita
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 xícara de leite sem lactose (ou leite vegetal, como leite de amêndoas, coco ou soja)
- 1 colher de sopa de açúcar de coco ou adoçante natural (opcional, para adoçar)
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional, para dar um toque especial)
- Frutas frescas ou secas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Cozinhando a Aveia: Em uma panela, adicione a aveia e o leite sem lactose (ou leite vegetal de sua preferência). Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que a aveia grude no fundo da panela
- 2 Adoçando o Mingau: Assim que a mistura começar a aquecer e engrossar, adicione o açúcar de coco ou o adoçante natural a gosto. Mexa até que o mingau fique com a consistência desejada. Se você preferir um mingau mais cremoso, pode adicionar um pouco mais de leite, conforme necessário
- 3 Finalizando o Mingau: Quando o mingau atingir o ponto cremoso, retire do fogo e adicione a canela em pó, se desejar. Mexa bem para incorporar o sabor da canela, que dá um toque especial e perfumado à receita
- 4 Servindo: Sirva o mingau em uma tigela e decore com frutas frescas ou secas, como bananas, morangos, maçãs ou passas. As frutas vão adicionar um toque de sabor e mais nutrientes à sua refeição
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