Mingau de aveia zero lactose: Perfeito para o café da manhã
O mingau de aveia sem lactose é uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação saudável e leve. Com sua simplicidade e rapidez, essa receita proporciona uma refeição reconfortante, rica em nutrientes e perfeita para começar o dia com energia e bem-estar
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 xícara de flocos de aveia
- 2 xícaras de leite vegetal (pode ser leite de amêndoas, coco ou outro de sua preferência)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural a gosto
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- Frutas frescas ou secas para decorar (como banana, maçã, uvas passas, etc.)
Passo a passo
- 1 Comece colocando os flocos de aveia e o leite vegetal em uma panela média. Leve ao fogo médio e, mexendo sempre, cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até que a aveia esteja bem cozida e o mingau tenha atingido uma consistência cremosa. Caso prefira um mingau mais líquido, basta adicionar um pouco mais de leite vegetal até atingir a textura desejada
- 2 Durante o preparo, adicione a essência de baunilha, o mel ou adoçante, e a canela (se estiver usando). Esses ingredientes vão conferir um toque de sabor e suavidade ao mingau. Continue mexendo para que os sabores se misturem bem
- 3 Quando o mingau estiver pronto, retire do fogo e transfira para uma tigela. Decore com frutas frescas ou secas de sua preferência, como banana fatiada, maçã picada ou uvas passas, para dar um toque extra de sabor e nutrientes
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