Mingau de Aveia Zero Lactose Simples
O mingau de aveia zero lactose é a opção perfeita para quem busca um café da manhã ou lanche saudável, nutritivo e sem lactose
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de flocos de aveia
- 2 xícaras de leite vegetal (amêndoas, aveia, coco ou arroz)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural a gosto
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Frutas e castanhas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Preparar a Base do Mingau: Em uma panela, adicione os flocos de aveia, o leite vegetal e a pitada de sal. Mexa bem e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo de vez em quando, até que a aveia comece a amolecer e o mingau ganhe consistência
- 2 Adicionar o Adoçante e Temperos: Quando o mingau estiver quase pronto, adicione o mel ou o adoçante natural de sua preferência. Em seguida, acrescente a canela em pó e, se desejar, a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o mingau atinja a consistência desejada
- 3 Servir e Decorar: Retire o mingau do fogo e coloque-o em uma tigela. Decore com frutas frescas, como banana, morango ou maçã, e adicione castanhas ou sementes, como chia ou linhaça, para dar crocância e enriquecer ainda mais a refeição
- 4 Aproveitar: Sirva o mingau quente e aproveite o sabor delicioso de uma refeição saudável e sem lactose
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