Mingau de batata-doce ideal para quem malha pronto em poucos minutinhos

Para quem malha, o mingau de batata-doce é delicioso e pode servir como um ótimo pós-treino. Essa receita não leva aveia, como muitas outras têm. Aproveite e bom apetite.

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em 02/04/2025 Fernanda Cysneiros
Foto: Mingau de batata-doce - iStock / Imagem ilustra mingau de batata-doce em tigela
Tempo de preparo Preparo 10min

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Ingredientes

  • 1 batata-doce média
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim

Passo a passo

  • 1 Cozinhe a batata-doce até ficar macia. Depois, amasse a batata até virar um purê. Na panela, coloque a batata amassada e adicione o leite. Cozinhe em fogo baixo até que fique na consistência desejada.
  • 2 Lembre-se de acrescentar o adoçante, a canela e a pasta de amendoim, se desejar. Quando chegar no ponto, tire do fogo e espere esfriar um pouco. Pronto.

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