Mingau de batata-doce para ganhar massa muscular: receita fit no café da manhã
Com essa receita fit, você prepara um mingau cremoso, saboroso e sem culpa, ideal para começar o dia com disposição.
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 1 batata doce média
- 1 xícara de leite vegetal (aveia, amêndoas, coco, etc.)
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de canela em pó (opcional)
- Adoçante natural a gosto (opcional)
- Castanhas picadas, frutas frescas ou granola para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Descasque e corte a batata doce em cubos pequenos.
- 2 Em uma panela média, coloque a batata doce, o leite vegetal, a água e a chia.
- 3 Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até que a batata doce esteja macia e o mingau engrosse.
- 4 Se desejar, adicione a canela em pó e o adoçante natural a gosto.
- 5 Desligue o fogo e distribua o mingau em tigelas individuais.
- 6 Decore com castanhas picadas, frutas frescas ou granola, se desejar.
