Mingau de coco low carb em 10 minutos
Prepare uma deliciosa sobremesa cremosa de coco. Aprenda esta receita fit super fácil para lanche ou pré-treino
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 100 gramas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de coco branca
- 2 colheres de sobremesa de coco fresco ralado
- 50 ml de água
- 1 clara
- Chips de coco com cacau a gosto
Passo a passo
- 1 Coloque o creme de leite, a farinha, o coco e a água em uma panela e leve ao fogo médio.
- 2 Quando começar a engrossar e borbulhar, tampe, reduza o fogo e cozinhe por mais três minutos.
- 3 No último minuto, mexa, desligue o fogo e adicione a clara, batendo bem para não cozinhar.
- 4 Ligue o fogo novamente, mexa por mais dois minutos e sirva com chips de coco.
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