Mingau de fubá fácil e cremoso para começar o dia com disposição
Com sua textura cremosa e aroma irresistível, esse mingau de fubá combina perfeitamente com uma manhã tranquila ou até mesmo como lanche reconfortante à tarde
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fubá de milho
- 1/2 colher (chá) de sal
- Canela em pó a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela pequena, misture o leite, o açúcar, o fubá e o sal. Mexa bem antes de levar ao fogo para evitar grumos.
- 2 Leve a panela ao fogo médio, mexendo continuamente para que a mistura engrosse de forma uniforme. Isso leva cerca de 5 a 7 minutos.
- 3 Se o mingau estiver muito grosso, adicione um pouco mais de leite e misture até atingir a consistência desejada.
- 4 Desligue o fogo, transfira o mingau para uma tigela e polvilhe canela em pó a gosto por cima antes de servir.
