Mingau de Maizena Fit Fácil e Rápido para o Café da Manhã

Este mingau de maizena fit é uma opção leve, cremosa e nutritiva para um café da manhã ou lanche rápido. A receita é simples e menos calórica, ideal para comer na dieta. Veja como fazer em poucos passos!

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em 02/04/2025 Marilia Pessoa
Foto: Mingau de Maizena / iStock
Tempo de preparo Preparo 15min

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4.7 / 5. 3

Ingredientes

  • 500 ml de leite desnatado ou leite vegetal (amêndoa, aveia, etc.)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
  • Adoçante a gosto
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Canela em pó a gosto (opcional, para polvilhar)

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco de leite.
  • 2 Adicione o restante do leite, o adoçante e a essência de baunilha (se usar).
  • 3 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  • 4 Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre, para garantir que o amido de milho cozinhe completamente.
  • 5 Retire do fogo e sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó, se desejar.

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