Mingau de maizena simples
O mingau de maizena é uma receita clássica e simples, perfeita para um lanche rápido ou café da manhã reconfortante. Fica pronto em minutos e traz uma deliciosa nostalgia
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
- 1 colher de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite frio para evitar grumos.
- 2 Adicione o açúcar e a pitada de sal, misturando bem.
- 3 Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até o mingau engrossar e atingir uma consistência cremosa (cerca de 5 minutos).
- 4 Retire do fogo e sirva quente, polvilhando com canela, se desejar.
