Mingau de milho: esqueça a aveia e experimente essa delícia

Name: Mingau de milho: esqueça a aveia e experimente essa delícia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 lata de milho; 2 xícaras de leite; 2 a 3 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de canela; 1 colher de sopa de amido de milho

Fica tão cremoso! Esse mingau de milho tem uma receita diferente e fica delicioso, com poucos ingredientes. Esqueça o mingau de aveia! Aproveite logo no café da manhã ou lanche da tarde e bom apetite!

Foto: Mingau de milho - iStock / Imagem ilustra mingau de milho em tigela

Preparo 20min

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Ingredientes

1 lata de milho
2 xícaras de leite
2 a 3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de canela
1 colher de sopa de amido de milho

Passo a passo

1 Bata o milho no liquidificador com o leite até virar um creme. Passe a mistura por uma peneira. Leve ao fogo médio em uma panela.
2 Adicione o açúcar, uma pitada de sal, canela e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite gelado. Isso vai deixar bem cremoso.
3 Mexa sem parar até engrossar, por cerca de 10 a 15 minutos. Depois, polvilhe canela por cima e pronto!