Mingau de morango com aveia

Name: Mingau de morango com aveia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 xícara de morangos frescos (ou congelados); 1/2 xícara de aveia em flocos; 2 xícaras de leite (ou leite vegetal); 1 colher de sopa de mel ou açúcar (opcional); 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); Canela em pó (opcional, para polvilhar)

O mingau de morango com aveia é uam receita simples, fácil e muito saborosa, perfeita para incluir no seu café da manhã. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ela vai encher seu paladar.

Foto: Reproduçaõ/iStock / Imagem ilustrativa de mingau de aveia com morangos por cima

Preparo 15min

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Ingredientes

1 xícara de morangos frescos (ou congelados)
1/2 xícara de aveia em flocos
2 xícaras de leite (ou leite vegetal)
1 colher de sopa de mel ou açúcar (opcional)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Canela em pó (opcional, para polvilhar)

Passo a passo

1 Se estiver usando morangos frescos, lave e corte-os ao meio. Se forem congelados, você pode usá-los diretamente.
2 Em uma panela, adicione o leite e leve ao fogo médio. Quando começar a aquecer, adicione a aveia e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
3 Junte os morangos à mistura de aveia e continue cozinhando por mais 2 a 3 minutos, até que os morangos fiquem macios.
4 Se desejar, adicione mel ou açúcar e a essência de baunilha. Misture bem.
5 Despeje o mingau em tigelas e polvilhe com canela, se desejar. Sirva quente.