Mingau fit de aveia com iogurte, banana e chia: receita saudável e docinha perfeita para o café da manhã
Essa receita de mingau fit é ideal para o café da manhã, sendo super prática e fácil de fazer. As fibras da aveia e da chia ajudam a saciar a fome, e o doce da banana e do mel deixam tudo melhor. Para finalizar, o iogurte acrescenta um toque de cremosidade, que faz o mingau derreter na boca. Bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 banana madura
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
- 1 colher de chá de mel
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de sementes de chia (opcional, para dar mais fibra)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, adicione a aveia e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Quando o mingau estiver quase pronto, adicione a banana amassada e misture bem para incorporar. Cozinhe por mais 2 minutos, isso vai deixar o mingau bem docinho.
- 2 Retire do fogo e adicione o iogurte natural (ou grego) e o mel. Misture bem até ficar cremoso e homogêneo. Se desejar, adicione a canela em pó e as sementes de chia para dar mais sabor e nutrientes. Coloque o mingau em uma tigela e, se quiser, decore com mais rodelas de banana e granola.
