Mini Pizzas Fit na Airfryer – Receita Rápida, Fácil e Sem Fritura!
Esta receita de Mini Pizza Fit tem uma massa leve e macia devido à farinha de aveia e é perfeita para uma redação rápida e saúdavel!
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de orégano
- Molho de tomate caseiro (sem açúcar) ou molho de tomate light
- 1/2 xícara de queijo muçarela light
- Tomates fatiados (opcional)
Passo a passo
- 1 Preparando a Massa: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o sal, o fermento e o orégano. Adicione a água e o azeite e mexa até formar uma massa homogênea. Sove a massa por alguns minutos até que fique bem lisa e macia.
- 2 Modele pequenas bolinhas de massa e abra cada uma delas, de preferência com um rolo, formando discos pequenos.
- 3 Preaqueça a Airfryer a 180°C por 3 minutos. Depois, coloque os discos de massa na cesta da Airfryer, forrando com papel manteiga ou apenas colocando diretamente na cesta (sem óleo). Asse por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que fiquem levemente douradas e crocantes.
- 4 Retire os discos de massa da Airfryer e espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre cada uma. Adicione o queijo muçarela (ou outro queijo light) e os ingredientes de sua escolha, como tomate, frango, cebola, azeitonas, etc.
- 5 Coloque as mini pizzas de volta na Airfryer e asse a 180°C por 3 a 5 minutos, ou até que o queijo derreta e fique dourado.
- 6 Retire as mini pizzas da Airfryer e sirva imediatamente, decorando com folhas de manjericão fresco, se desejar! Pronto!
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