Mini rosquinhas fritas na AirFryer

Aprenda a preparar mini rosquinhas crocantes e saborosas na AirFryer, uma opção saudável, prática e deliciosa para qualquer ocasião especial!

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em 19/11/2024 Anderson Alves
Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa de rosquinhas fritas
Tempo de preparo Preparo 40min

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Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo (ou até dar o ponto)
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de leite integral ou vegetal
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó a gosto (para polvilhar)

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • 2 Acrescente o leite, o sal e o fermento, mexendo bem.
  • 3 Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando até obter uma massa firme e que desgrude das mãos.
  • 4 Separe pequenas porções da massa, modele em bolinhas e, com o dedo ou um utensílio, faça um furo no centro, formando a rosquinha.
  • 5 Repita até finalizar toda a massa.
  • 6 Ajuste a temperatura da AirFryer para 180°C e aqueça por cerca de 5 minutos.
  • 7 Disponha as rosquinhas no cesto da AirFryer, deixando espaço entre elas para não grudarem.
  • 8 Asse por aproximadamente 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar uniformemente.
  • 9 Misture açúcar refinado com canela em um prato.
  • 10 Assim que as rosquinhas saírem da AirFryer, passe-as nessa mistura enquanto ainda estão quentes, garantindo uma camada doce e aromática.

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