Miojo da Maga: Apresentadora ensina como fazer miojo ‘gourmet’

Transforme o tradicional miojo em um prato gourmet irresistível! A receita da Amanda Maga combina praticidade com sabores surpreendentes.

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em 10/12/2024 Sabor da Gente
Foto: Artur Borba / Imagem de uma receita de miojo no prato
Tempo de preparo Preparo 20min

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Esta receita foi escrita, com a colaboração de Amanda Maga

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Ingredientes

  • 1 pacote de miojo
  • Meio pacote de molho de tomate
  • Meia cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 100 gramas queijo coalho picado assado
  • 100 gramas presunto picado
  • Meio copo de requeijão

Passo a passo

  • 1 Numa panela, coloque o miojo na água fervente e deixe cozinhar como manda a embalagem. Reserve.
  • 2 Agora em uma outra panela, coloque o alho e a cebola para refogar no fio de azeite.
  • 3 Acrescente o molho de tomate, presunto, queijo e o tempero do miojo e refogue bem.
  • 4 Por último coloque o miojo pronto e o requeijão e mexa bem. Servir imediatamente!
  • 5 DICA: Se preferir, pode colocar um queijo ralado por cima!

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