Miojo gourmet: veja a receita simples para incrementar o miojo
Com essa receita simples e saborosa, você pode transformar o tradicional miojo em um prato mais nutritivo e saboroso. Perfeito para um lanche rápido ou para um jantar prático, essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 pacote de macarrão instantâneo do sabor de sua preferência
- 1 tomate sem sementes, picado
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 1 ovo
- 1 fatia de queijo muçarela
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 colher de sopa de mostarda
- Água para cozinhar o macarrão
Passo a passo
- 1 Pique o tomate em cubos pequenos, retirando as sementes.
- 2 Em uma panela pequena, derreta a margarina e refogue o tomate até amolecer.
- 3 Adicione água à panela e leve ao fogo até ferver. Coloque o macarrão instantâneo e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
- 4 Quando o macarrão estiver cozido, adicione o ovo no centro da panela e tampe por alguns segundos para que a gema cozinhe. Em seguida, misture delicadamente o macarrão com o tempero do pacote, o cheiro-verde, a mostarda e o tomate refogado.
- 5 Sirva imediatamente, cobrindo com a fatia de queijo muçarela.
