Misture aveia, maçã e cenoura no café da manhã! Sem açúcar, sem farinha e sem leite – receita fácil e docinha
Essa mistura vai salvar o seu café da manhã. A cenoura e maçã trazem nutrientes essenciais, como vitaminas, antioxidantes e minerais. Além disso, a receita não leva trigo e nem leite, apenas ingredientes mais leves. Aproveite e bom apetite!
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 maçã (ralada)
- 1 cenoura (ralada)
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento para bolo
- Canela a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, coloque as 2 xícaras de aveia. Se quiser um toque mais doce, pode adicionar uma pitada de canela. Rale a maçã e a cenoura. Em outra tigela, bata os 3 ovos e adicione 2 colheres de sopa de óleo de coco. Misture bem.
- 2 Acrescente a maçã e a cenoura raladas à mistura de aveia e, em seguida, adicione os ovos batidos com o óleo de coco. Misture bem. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
- 3 Unte uma forma de tamanho médio com óleo de coco ou forre com papel manteiga. Coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que fique dourado e firme ao toque. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em porções.
