Misture banana e coco e faça um bolo fit fácil sem farinha

Name: Misture banana e coco e faça um bolo fit fácil sem farinha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 bananas maduras; 2 ovos; 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela (opcional)

Bolo fit sem farinha pode ser uma ótima opção para o lanche da sua dieta. Com banana e coco, ele fica super macio e delicioso, ideal para comer também no café da manhã!

Preparo 10min

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Ingredientes

2 bananas maduras
2 ovos
1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela (opcional)

Passo a passo

1 Numa tigela, amasse as bananas maduras até obter um purê.
2 Adicione os ovos, o coco ralado, o fermento e a canela, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3 Despeje a massa numa forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
4 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.