Misturou e tá pronto! Bolinho de chocolate com aveia e banana no café da manhã – sem açúcar e sem trigo

Name: Misturou e tá pronto! Bolinho de chocolate com aveia e banana no café da manhã – sem açúcar e sem trigo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 bananas maduras amassadas; 1 xícara de aveia em flocos finos; 2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar); 2 ovos; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); 1 colher de chá de fermento em pó; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 1/4 de xícara de leite vegetal

Esse bolinho de banana com aveia e chocolate é perfeito para o café da manhã, porque não tem farinha e nem açúcar. Além disso, a receita é super rápida e fica pronta em poucos minutos. Aproveite essa receita e bom apetite!

Preparo 25min

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Ingredientes

2 bananas maduras amassadas
1 xícara de aveia em flocos finos
2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de óleo de coco
1/4 de xícara de leite vegetal

Passo a passo

1 Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê. Adicione os ovos, o óleo de coco, o leite vegetal e a essência de baunilha. Misture bem. Junte a aveia em flocos, o cacau em pó, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture até formar uma massa homogênea.
2 Se desejar, adicione pedaços de chocolate 70% para dar mais sabor. Pré-aqueça o forno a 180°C. Despeje a massa em uma forma e leve ao forno por 20 a 25 minutos ou até que o bolinho esteja firme e um palito saia limpo ao ser espetado. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.