Molho branco fit: poucos ingredientes, menos calórico e de fácil preparo

Passo a passo

• 1 Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco de leite desnatado, mexendo bem para não empelotar.
• 2 Adicione o restante do leite, o azeite, o sal, a pimenta e a noz moscada (se usar). Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o molho engrossar e ficar cremoso.
• 3 Retire do fogo e utilize como desejar.